胡蘿卜屬于地下塊莖作物，任何沖施肥的選擇，都是以促進(jìn)地下部分果實(shí)膨大、糖分增加、口感生脆。那么，如何選擇胡蘿卜沖施肥呢？

如果要讓地下部分生長(zhǎng)，那就要控制地上部分生長(zhǎng)，將養(yǎng)分全部集中到根部。一般畝生產(chǎn)1000千克胡蘿卜，需要吸收氮2-4kg、磷0.7-2kg、鉀5-12kg，所以在追肥時(shí)，對(duì)沖施肥的選擇就不能盲目、單一。

沖施肥的選擇：

1、苗期：苗期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期，主要是促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，在定植時(shí)施足有機(jī)肥和復(fù)合肥的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)脑鍪┮恍┖臎_施肥，要注意不要過(guò)來(lái)，以免引起徒長(zhǎng)，造成減產(chǎn)；

2、膨大期：當(dāng)胡蘿卜像手指粗細(xì)時(shí)，進(jìn)入膨大盛期，此時(shí)對(duì)鉀肥、水分的需求達(dá)到最高，可每畝根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)追施含鉀的沖施肥5-8公斤，以促進(jìn)塊莖膨大，有機(jī)質(zhì)積累。

3、因?yàn)楹}卜對(duì)鈣的吸收較多，缺鈣時(shí)易引起空心病，但是鈣過(guò)量則會(huì)降低胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量，所以，一定要合理施入鈣肥，可在膨大期沖選擇含鈣超鉀型沖施肥，同時(shí)補(bǔ)充不同營(yíng)養(yǎng)。

后期及時(shí)追肥與不追肥或者使用復(fù)合肥，通過(guò)沖施肥廠家的對(duì)此實(shí)驗(yàn)得出。