針對葡萄整個生長期使用幾次沖施肥,這個問題可能很多果農(nóng)們都不能很好的把握。其實具體并沒有規(guī)定說一定要施幾次肥,施多少,這要根據(jù)葡萄長勢及基肥使用量來決定。
基肥
基肥時最基本的,也是必不可少的,是為作物整個生長期提供營養(yǎng)的;适┯脮r間一般在秋季采果后,深翻土地的時候施入的,一般每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥1000-1500公斤,越早施入越好,因為基肥發(fā)揮肥效慢,施的晚了,在開花結果期才發(fā)揮肥效,容易造成枝葉徒長,影響結果。
追肥
葡萄樹需肥旺盛期為花芽分化期、幼果期、膨大期,這三個時期是需肥量最大的時候,基肥已不能滿足營養(yǎng)需求,所以要通過追肥來補充營養(yǎng)。
花芽分化期:指的是枝條從分生出葉片、腋芽轉變?yōu)榉只龌ㄐ蚧蚧ǘ涞倪^程;ㄑ糠只怯蔂I養(yǎng)生長向生殖生長轉變的生理和形態(tài)標志。此時追肥的目的就是促進枝條多開花,而磷正好是促進花芽分化的最好營養(yǎng),所以,建議追施高磷型沖施肥。
幼果期:幼果期追肥的目的是防止幼果脫落,促進花朵盡可能多的轉化為果實。此時對磷肥及鉀肥尤其是鉀肥的需求較多,建議追施高磷高鉀型的沖施肥,比如15-15-30+TE含量的。
膨大期:葡萄果粒膨大期,多數(shù)已套袋,此時葉面施肥效果不佳,可從根部追施鉀肥,以促進葡萄粒膨大、著色、增甜。另外,充足的鈣肥可增強葡萄粒硬度,提升葡萄口感,建議使用高鈣超鉀型沖施肥,具體可參考《葡萄膨大沖施肥配方》一文,根據(jù)實際情況選擇合適的含量。
知識擴展-葡萄運輸擴展中如何保鮮?
葡萄屬漿果,在貯藏期間易萎蔫、落粒和腐爛。那么,如何確保葡萄運輸過程中保鮮呢?
挑選:選擇具有果皮厚韌、著色好、果皮和穗軸披虹質、含糖量高、不易脫粒和果柄不易折裂等生理特性的耐貯品種外,一定要選擇充分成熟的葡萄,而不宜過早或過晚采摘。
冷藏:采后的葡萄還應進行預冷,預冷溫度需在10℃以下,以0~1℃為宜。這樣不僅抑制真菌發(fā)育,能抑制果穗軸干枯變色、果粒軟化脫落。
a、塑料袋貯藏:將經(jīng)過預冷處理的葡萄一筐筐碼堆成排,筐間留間隙,排間留通風道,然后用塑料大帳封嚴,每立方米空間用2~4克硫磺進行二氧化硫熏蒸,經(jīng)2小時后揭?guī),并立即將果穗裝入1公斤裝的聚乙烯袋內(nèi),扎緊袋口,平放入箱或堆放在架上,貯存到元旦或春節(jié),好果率高達95%。
b、過氧化鈣保鮮法:將5克過氧化鈣夾在長×寬為10×20厘米、厚0.1厘米的吸濕紙中間,然后把它放在長×寬為50×25厘米的塑料大袋內(nèi),將20穗葡萄放在吸濕紙上,密封。5℃條件下貯藏76天,損耗僅2.1%,脫粒率為4.3%。其原理是過氧化鈣能吸收消除葡萄在貯藏期間所釋放的乙烯,從而延長貯藏期。
如何儲藏,各位果農(nóng)們,你們學會了嗎?