夏天食苦瓜，實(shí)為清熱降火佳品，深的大家喜愛。苦瓜是葫蘆科苦瓜屬的栽培種，一年生攀緣性草本植物。如何種植出高產(chǎn)苦瓜，沖施肥廠家這里為你做詳細(xì)介紹。

一、品種選擇

選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝能力強(qiáng)，抗熱、抗病、高產(chǎn)品種，如長(zhǎng)白苦瓜、。

二、浸種催芽

苦瓜種子皮厚殼硬，播種前需先進(jìn)行催芽處理。先將種子晾曬4-5小時(shí)，再用54-56℃溫水浸種10分鐘，并不斷攪拌，再用冷水浸種8-10小時(shí)撈出。浸過的種子用干毛巾擦干后，用鉗子破開種子1／3或1／2，以利出芽，但不可損壞種子。然后將種子用濕的毛巾包好，放在培養(yǎng)箱中，在30-32℃條件下，催芽36小時(shí)左右即可出芽。

三、選地整地

苦瓜喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇，應(yīng)選上層深厚、肥力上等、排灌方便的地塊種植。整地前每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，鉀肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦寬1.6米。

四、播種

4.1分苗播種

整地，澆底水，水滲下后，撒一層干細(xì)土后播種，將催好芽的種子撒播到苗床上，盡量避免種子相撞，然后覆蓋細(xì)干土3-5cm，用薄膜蓋嚴(yán)，保持溫度30-35℃，經(jīng)1周左右的時(shí)間即可出苗。當(dāng)大部分種子出苗頂土?xí)r，需及時(shí)放風(fēng)，白天掀開薄膜，晚上再覆上，兩片子葉展平時(shí)即可分苗。整理好分苗苗床，將苗按10cm見方種植后澆水，注意保持一定溫度。

4.2不分苗播種

首先將發(fā)芽的種子按10cm見方點(diǎn)播在澆足底水的苗床上，然后抓干細(xì)土覆蓋，形成一個(gè)堆狀，每個(gè)種子一堆，土堆高3-5cm，這樣有利于擴(kuò)大受光吸熱面積，促進(jìn)出苗。再在全苗畦上撒一層土。

五、水肥管理

5.1定植后隨即澆一次定植水，一周后澆緩苗水，而后中耕蹲苗，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)隨水追施一次高氮速效沖施肥3-5公斤，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)、健壯，由于苦瓜幼苗期不耐肥，所以施肥掌握勤施少量的原則。具體使用方法可參照《苦瓜沖施肥使用方法介紹》一文，這里不做詳細(xì)介紹。

5.2苦瓜開花結(jié)果分界不明顯，所以，花期伴有幼瓜形成，可根據(jù)苦瓜需肥要求，每畝施平衡型沖施肥5公斤，以促進(jìn)幼瓜形成、坐實(shí)。關(guān)于坐瓜期施肥可參考《苦瓜坐瓜期沖施肥的選擇及使用》這篇文章。

5.3盛瓜期苦瓜需肥量增加，結(jié)瓜開始后要持續(xù)供肥，結(jié)合澆水，每10-15天追肥一次，每次畝追5-10公斤平衡型速效沖施肥，并根外噴施磷酸二氫鉀水溶液。

六、搭架與整枝：苦瓜蔓細(xì)長(zhǎng)，要及時(shí)搭架綁蔓，以免因大風(fēng)損傷，由于苦瓜側(cè)蔓的雌花發(fā)生較遲，基部側(cè)蔓宜摘除，以發(fā)揮主蔓結(jié)果的優(yōu)勢(shì)。否則側(cè)蔓生長(zhǎng)旺盛，既浪費(fèi)了植株的養(yǎng)分，還會(huì)導(dǎo)致瘋長(zhǎng)，造成化瓜、早衰等現(xiàn)象。一般主蔓長(zhǎng)到50-70cm時(shí)開始整蔓，摘除基部所有側(cè)蔓，只留主蔓上架。主蔓上架后，側(cè)蔓若無雌花，則將側(cè)蔓從基部摘除，若有雌花，應(yīng)及時(shí)摘心保瓜。到了生長(zhǎng)后期，為了通風(fēng)透光，應(yīng)及時(shí)摘除老葉、病葉、黃葉及細(xì)小的側(cè)枝。